6 de dezembro de 2014

Pudim de laranja


A minha mãe viu esta receita em um programa de televisão e ficou falando que iria fazer um pudim diferente. Enquanto ela não o fez, tive que ficar ouvindo a mesma história sobre o pudim por alguns dias. Eu já estava cansada de ouvir sobre o pudim.

Resultado final: O pudim fica diferente e dá para notar o sabor da laranja. Ele é bem gostoso e já que gostei vou compartilhar a receita com vocês.

Ingredientes: 
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
suco de 5 laranjas
Raspas de casca da laranja

Ingredientes da calda:
3 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo:
1- Primeiro faça a calda.

2- Leve em fogo baixo o açúcar e mexa sempre.

3- Apague o fogo e acrescente a água aos poucos e mexendo sempre.

4- Depois acenda o fogo novamente e mexa por aproximadamente 1 minuto.

5- Coloque em uma forma para pudim.

6- Bata  no liquidificador o ovo, a farinha, o suco das laranjas e o leite condensado, por cerca de 3 minutos.

7- Acrescente a raspa de laranja e mexa manualmente. Nunca bata a casca da laranja no liquidificador pois o doce poderá ficar amargo.

8- Coloque sobre a calda.

9- Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria.

10- Desenforme e aproveite porque fica muito gostoso. 



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

21 comentários:

  1. Nossa de laranja nunca provei, diferente, deve ser bom tb,,,valeu bjs
    www.antestardedoquenunca1.blogspot.com

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  2. Sou a louca do pudim e esse ai deve estar uma delicia hmmm kkkk
    Beijos

    estilodesobrababy.blogspot.com

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  3. Vou fazer. Um pudim diferente.
    Bjos.

    http://as-coisas-mais-doces.blogspot.com/

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  4. It looks so delicious. :) Have a great weekend!!!

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  5. Nossa! Interessante, nunca vi
    um assim! Parece bom!
    http://docebunny.blogspot.com.br/

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  6. Oh my gosh, that looks so delicious!!! :)

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  7. Não ligo muito pra laranja, mas parece bem bom. haha

    http://colorful-mushrooms.blogspot.com.br/

    Beijoos ;*

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  8. Vou tentar fazer. A louca do pudim
    Beijinhos
    Dani

    http://www.daniellaguedes.com.br/
    @_danielaguedes

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