25 de fevereiro de 2017

Como fazer batata rosti


Faz tempo que eu fiz a batata rosti, mas comi tudo e esqueci de tirar a foto. Essa gula não me deixa. Mas, como é uma receita bem fácil e gostosa, fiz novamente. 

Pode até parecer um pouco complicada de fazer, mas não é. No recheio, é possível acrescentar vários ingredientes como bacon, salsicha, presunto e até outros legumes cozidos. Só que desta vez, usei apenas queijo e não é que ficou delicioso.

A batata rosti fica crocante por fora, macia por dentro e com o queijo derretendo.

Ingredientes:
5 batatas
2 litros de água
150 g de queijo prato ralado
azeite para fritar
sal a gosto
orégano
tomate e couve para decorar

Modo de preparo:
1- Em uma panela, acrescente a água e leve ao fogo para ferver.

2- Enquanto a água ferve, descasque as batatas. 

3- Assim que a água ferver, coloque as batatas. Deixe de 10 a 15 minutos ou até que você consiga espetar as batatas com um garfo.

4- Retire as batatas da água, coloque num recipiente e leve a geladeira por 40 minutos.

5- Depois, rale as batatas em um ralador, mas passe as batatas apenas de cima para baixo.

6- Acrescente o sal e o orégano na batata ralada e misture bem.

7- Em uma frigideira pequena, coloque o azeite.

8- Por cima do azeite, acrescente um pouco da batata ralada. Organize para que a batata cubra o fundo da frigideira. 

9- Por cima, acrescente o queijo e cubra com o restante da batata ralada. 

10- Acerte as bordas e coloque um pouco de azeite. 

11- Quando as bordas estiverem fritas, use um prato e vire para que frite o outro lado. 

12- Coloque no prato e decore com tomate e couve.

13- Sirva quente e aproveite.



Por hoje é só pessoal....
Beijinhos e até mais...

51 comentários:

  1. MMmmm this is the best
    i'm very hungry, haha :)
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  2. nhammmmmm que delicia, amo batata de td qt é jeito, assim deve ficar mt bom!

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  3. Bem diferente, mas deve ficar delicioso! Amei a receita Adriana!

    Beijos.
    www.annecollise.com

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  4. Amazing dish!
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  5. Hmmmmm, que delicia de receita! Já deu vontade de fazer! =)
    Bjs

    http://www.modaimagem.com.br/2017/02/nowplay-de-sabado.html

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  6. Deu água na boca.. hahahah
    Beijinhos

    www.ericacruz.com.br

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  7. Didn`t imagine it was so easy to prepare!

    Great post!
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  8. MEU DEUS, EU AMO BATATA ROSTI!!! Fiquei até com vontade de comer agora, aff..... Mas adorei a receita, o melhor de tudo é que nem é tão complicada assim de fazer. Vou tentar! :D

    Com amor,
    Steph • Não é Berlim

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    1. É muito fácil de fazer. Espero que goste. Bjus!

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  9. Hmmm... Essa receita é mara. Ótima dica Flor!
    Bom sábado!
    Beijos!

    https://produtosacabados1.blogspot.com.br

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  10. Isso esta com uma cara maravilhosa! Fiquei com muita vontade! Bjs

    www.deboradahl.com

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  11. Hum.... deu fome!
    Adorei a receitinha, não sabia como fazia, achei a receita bem fácil!

    Beijos

    www.cuidadosevaidades.com.br

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  12. oh dear is so yummy!!! :))
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  13. Eu adoro mas nunca tentei fazer em casa, acho que vou testar sua receitinha :)

    Beijos!!!
    E aí, gostou?

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  14. Nunca fiz porei irei testar kk amo testar receitinhas
    http://itslizzie.space

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  15. Parece ótimo, vou fazer essa receita um dia desses.

    www.diariodeumajujuba.com.br

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  16. Nunca comi, mas vou tentar fazer :*

    http://a-cacheada.blogspot.com/

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  17. Fiquei aqui morrendo de vontade de fazer Adriana deve ser uma delíciaaa!
    Beijos
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

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  18. Que bom aspecto
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  19. Huuuum... amei a receita, amo tudo relacionado á babatas e após tornar-me vegetariana percebi que sem elas o mundo não é mundo (risos)
    Vou testar com certeza!!!

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    1. É uma ótima receita para quem é vegetariana. Espero que goste. Bjus!

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  20. hun...deu até fome agora! rsrrsss.. www.polianapereira.com

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