13 de junho de 2015

Sopa de cebola com queijo ralado


Como durante a noite faz um frio, fiz uma sopa para esquentar um pouco. Ela é bem fácil e caso você quiser, poderá acrescentar outros ingredientes como milho, ervilha, tomate, enfim o que você mais gostar.

Eu gosto apenas com a cebola e o queijo ralado, mas as vezes coloco pedaços de pão picado quando a sopa estiver pronta.

Então se você quer algo quente para as noites frias do outono, experimente esta sopa de cebola com queijo ralado.

Ingredientes:
1 cebola grande
2 colheres (sopa) de óleo
3 tabletes de caldo de carne
5 copos de água 
1 copo de leite
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
3 colheres (sopa) de queijo ralado
salsinha picada para decorar

Modo de preparo:
1- Ferva a água e reserve.

2- Em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar.

3- Acrescente a cebola e deixe fritar. Mexa sempre, mas não deixe a cebola escurecer.

4- Adicione os 5 tabletes de carne e a água fervida.

5- Deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos.

6- Dissolva o amido no copo de leite e acrescente aos poucos, na sopa de cebola.

7- Misture devagar e mexa sempre.

8- Acrescente o queijo ralado.

9- Assim que ferver estará pronta. 

10- Coloque no seu prato e decore com a salsinha.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

36 comentários:

  1. Olá Adri
    Amo sopas!! Ainda não fiz na minha casa de cebola, geralmente faço outras como canja, de feijão, creme de mandioquinha...e sua receita me pareceu bem fácil e principalmente deliciosa para esse tempinho frio.
    Ótima dica!!
    Beijos e Bom Final de Semana
    Adriana Alves
    www.viagenssaboresetc.blogspot.com.br

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    1. Eu tb costumo fazer vários sabores de sopa e preciso postar todas elas aqui. Bjus!

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  2. Pena que eu e o queijo não nos damos lá muito bem...

    Bjxxx

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  3. Love it ;) New on my French blog: "How to straighten your hair and eat Strawberries Tagada at the same time" :) :)

    www.taimemode-fashionblog.com

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  4. eu amo sopa e com queijo ainda mais rs' adorei vou anotar aqui !
    beijos

    http://loucaapaixonada22.blogspot.com/

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  5. Que diferente essa sopa, adoro fazer receitas diferentes!
    Instagram @brunaestiloitgirl
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  6. This look weird and sounds weird, but I'm kind of curious. It's very interesting and so different from anything I've eaten. :)

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    1. Each country has different foods, but you can try it. Bjus!

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  7. Confesso que não curto muito não , mas minha mae adora
    Beijos fica com Deus . Sucesso
    http://eesmaltecia.blogspot.com.br/

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  8. great idea:) swiatwkolorzeblond.com

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  9. Deve ficar divina essa sopa
    Blog de cara nova!
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  10. Nunca tinha ouvido falar nessa sopa. A receita é simples, deve ficar uma delícia.
    Beijinhos.
    http://www.estilosaefeminina.com.br/

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  11. Respostas
    1. kkkkk. É só pra quem gosta de cebola. Bjus!

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  12. A sopa parece saborosa e bem fácil de fazer, vou tentar haha

    Estamos começando nosso blog, será que poderia dar uma olhadinha? Obrigada!
    http://blabalizando.blogspot.com.br/
    Instagram: @blabalizando

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  13. Meu, kkkk, amo cebola, mas em conjunto com alimentos, ex: no arroz, carne, salada... Mas em uma sopa? nunca pensei nisso antes... Boa dica =)

    Novo post: http://blogvintageworld.blogspot.com

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  14. adoro sopa de cebola mas nunca comi assim! fiquei curiosa e vou tentar essa receita :)

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  15. Não gosto muito de cebola, acho muito cheirosa, mas o gosto não é muito bom
    não sei se comeria uma sopa inteira de cebola rsrs
    beijoos

    http://manguitarosa.blogspot.com.br/

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    1. Ele fica com gosto mais de queijo do que de cebola. Bjus!

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  16. Ai que delícia! Amei <3
    Só tenho que esperar esfriar no rio de novo hahah
    Um beijo

    Dicas para Todas

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  17. Não sou muito da cebola, mas deve ter ficado ótima.
    bjuxx
    http://www.taayvargas.com

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