31 de janeiro de 2015

Nhoque recheado


Eu adoro nhoque e quero comer sempre. Nas minhas procuras por receitas, encontrei um nhoque recheado com queijo que fica delicioso. Claro que se você não gosta de queijo poderá substituir pelo que mais gosta.

Ingredientes da massa:
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de batatas cozidas e amassadas
sal a gosto

Ingredientes do recheio:
250 g de queijo mussarela cortado em cubos

Ingredientes do molho:
1 pacote de molho de tomate
cebola
azeite
sal a gosto


Modo de preparo da massa:
1- Em um recipiente misture as batatas amassadas com os ovos.

2- Adicione a farinha até dar o ponto para nhoque ou até que desgrude das mãos.

3- Faça uma bola e depois achate na palma da mão.

4- Acrescente o recheio com os cubos de queijo mussarela.

5- Feche a massa com firmeza para o recheio não sair.

6- Ferva água com o sal e coloque as bolas.

7- Retire assim se subirem à superfície.

Modo de preparo do molho:
1- Refogue a cebola no azeite.

2- Acrescente o molho e o sal.

3- Mexa até engrossar.

4- Coloque as bolas de nhoque no prato e cubra com o molho.


Não é uma receita rápida, mas é deliciosa.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

22 comentários:

  1. Delicious bite size meal perfect to serve to kids and small party.

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  2. Chorando de vontade aqui, serio.
    Que receita divina, já tá anotado haha

    Beijinhos!
    http://dearitgirl.blogspot.com.br/

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  3. Também amamos nhoque e esse com queijo parece estar maravilhoso vamos anotar a receita.

    Beijos


    http://www.onlyinspirations.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Com o queijo fica melhor ainda meninas. Bjus!

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  4. Eu adoro, minha faz que é uma maravilha, porém nunca tentei fazer.
    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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  5. MEU DEUS, parece estar uma delícia! Amo nhoque!

    Beijos!
    www.likeparadise.com.br

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  6. Morrendo de vontade aqui!! Parece ser uma delicia!!
    Beijokas

    estilodesobrababy.blogspot.com

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  7. Que delicia ótima receita
    Vídeo Novo: https://www.youtube.com/user/NekitaReis/channel
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  8. Olá, Adriana!
    Eu já gosto do nhoque normal, que dirá recheado? Deve ficar um espetáculo.
    Ótimo dia!
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  9. Menina, ficou com uma cara tão boa. Me deixou com água na bocaaaa!
    Nossa, que delícia haha
    beijos

    www.iasmincarvalho.com

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  10. Nossa nem sabia que existia inhoque rechedo que deliciaaa
    Bjs
    www.carolinafaria.com.br
    facebook.com/blogcarolinafaria
    instagram @carolinacf

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  11. Mhmm, looks delicious!!!

    Rosa
    Styleyourselfinstyle.blogspot.com

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  12. Eu quero!!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  13. Eu quero!!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  14. Nossa, super amei!
    Bj
    http://distractionsofaagirl-oficial.blogspot.com.br/

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