13 de dezembro de 2014

Escondidinho de frango


Eu adoro escondidinho, não importa o recheio. Este é de frango, mas ele pode ser substituído pelo recheio que você mais gostar. 

Ingredientes do purê:
1 kg de batata cozida e espremida
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
sal a gosto

Ingredientes do recheio:
2 peitos de frangos cozidos e desfiados
2 xícaras de couve-flor
1/2 xícara de azeite
1 pacote de queijo ralado
1 cebola
2 tomates

Modo de preparo:
1- Em uma panela derreta a manteiga e misture bem com a batata cozida e espremida, o leite e o sal. Reserve.

2- Cozinhe a couve-flor e reserve.

3- Em outra panela, coloque o azeite e doure a cebola. 

4- Acrescente o tomate e o peito de frango cozido e desfiado. 

5- Misture e deixe refogando por aproximadamente 10 minutos.

6- Em um refratário, coloque uma camada de purê, uma de frango e uma de couve-flor. 

7- Cubra com o restante do purê. 

8- Salpique como queijo ralado e leve ao forno até ficar gratinado.


Observação: Se você não tem tempo de ficar na cozinha, compre o frango cozido. É bem mais prático.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

26 comentários:

  1. Delicious and with veggies a plus to try for me.

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  2. É couve-flor ? Eu jurava que era brócoliiiis ! Já quero ! mas vou fazer com brócolis mesmo que eu amo.

    Valeu pela receita sua linda !

    Beijão !

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    Respostas
    1. A receita original é com couve-flor. Mas essas pessoas gulosas da minha casa comeram tudo e tive que misturar com um pouco de brócolis e a couve-flor ficou escondidinha. kkkk. Bjus!

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  3. Não é muito meu estilo, mas vou mostrar pra minha mãe, ela vai adorar!

    Beijos
    www.heyealaysa.com

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  4. Eu adoro escondidinho , é bo, demais não é mesmo, bjs e bom fds
    www.antestardedoquenunca1.blogspot.com

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  5. Great blog♥

    How about follow each other?
    I follow your blog. Waiting for you♥
    My Blog: http://juliemcqueen.blogspot.com

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  6. Também gosto muito de escondidinho e esse está com ótimo aspecto. Receita anotada.
    Bom fim de semana!
    Fica com Deus!
    Beijo!

    http://nannacunha.blogspot.com.br

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  7. Parece ficar uma delícia! Amei a receitinha <3

    http://colorful-mushrooms.blogspot.com.br/

    Beijoos ;*

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  8. Adoro escondidinho mas sou péssima na cozinha, rsrs.

    Beijos!
    https://diario-noturno.blogspot.com/

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  9. Adoro escondidinho e esse está com uma cara boa hehe, já vou copiar a receitinha.
    Beijos Adriana!
    www.mahmaquiagens.blogspot.com.br

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  10. Wow that sounds/looks so good! :)

    http://floralsandsmiles.blogspot.ca/

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  11. Eu aqui na madrugada comentando vários blogs e me deparo com uma maravilha dessa, que fomeee!

    Beijos <3
    http://dearitgirl.blogspot.com.br/

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