24 de maio de 2014

Bacalhau com batatas e pimentão

bacalhau com batatas e pimentão

Essa é uma receita que faz muito sucesso aqui em casa e ainda é motivo de brigas. Todo mundo quer comer todas as batatas e deixar o bacalhau por último. No final sempre sobra algumas batatas. E como diz a minha mãe: é muita gula por batatas. 

Ingredientes:
500 g de bacalhau
5 batatas cozidas
3 ovos
1 lata de ervilha
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebola picada
2 dentes de alho fatiados
azeite de oliva
sal a gosto

Modo de preparo:
1- Cozinhe as batatas com casca e os ovos.

2- Depois de cozidos, corte em rodelas. 

3- Em outra panela, cozinhe o bacalhau com água e um fio de azeite.

4- Numa frigideira com azeite, doure o alho, a cebola e os pimentões cortados em tiras e o sal.

5- Em um refratário coloque o bacalhau, as batatas, o refogado de pimentão com alho e cebola, os ovos e a ervilha. 

6- Leve ao forno por 5 minutos e já está pronto.

Observação: Só não esqueça que é preciso dessalgar o bacalhau.



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

32 comentários:

  1. Que aspecto delicioso! Tenho de experimentar esta receita!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. This look refreshing and delicious great job. Have a great day doll.
    http://tifi11.blogspot.com

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  3. Eu amo bacalhau, adorei a receita, só tiraria o pimentão porque eu não gosto.

    Tenha Um Ótimo Final De Semana!
    Plumas e Paetês

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    1. Dá pra tirar sim. Eu tb não como o pimentão e deixo ele pra minha irmã e pra minha mãe. Bjus!

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  4. Huuum, a receita parece ser uma delícia.

    www.iasmincruz.com

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  5. Huuuuum, eu amo bacalhau!
    Raramente minha mãe faz, deu até vontade agora *u*
    Ela adora aprender receitas novas, e como eu sou péssima
    na cozinha, vou passar pra ela a receita, ela vai adorar *3*

    letiiciaamaral.blogspot.com

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    1. Espero que sua mãe goste da receita. Bjus!

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  6. Parece ser ótima, viu?!
    Beijos!
    http://cookierobsten.blogspot.com.br/

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  7. Parece um delicinha!!
    www.cate-land.com

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  8. Amiga que delicia amei
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

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  9. look so delicious!!
    http://zielonoma.blogspot.it/

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  10. Meu Deus, que delicia :P
    beijos

    http://semtempestade.blogspot.com.br/

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  11. Ai meu Deus que perdição... amo bacalhau, flor. :D

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  12. Amei a receita, bacalhau é muito bom.
    Big beijos
    Lulu on the Sky

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  13. Excelente receita, eu particularmente não sou ligada em pimentão, mas, i love batatas kkkk. Qualquer dia vou tentar fazer. Kissus.
    http://blogbecauseimagirl.blogspot.com.br/

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    1. É só não colocar os pimentões.As batatas são a melhor parte. Bjus!

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  14. Não estou podendo comer esse tipo de coisa, mas deve ser uma delícia! ♥

    >> Nosso blog, visite!
    - xoxo –

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  15. essa foto até me abriu o apetite. faz bastante tempo que não como bacalhau!

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