6 de abril de 2013

Nhoque de batata


Mais uma receita que faz muito sucesso aqui na minha casa para vocês. Dessa vez o escolhido foi o nhoque.

Ingredientes:
1 saquinho de queijo parmesão
10 batatas medias
1 gema de ovo
Farinha de trigo para dar liga
1 colher de sopa de sal grosso para o cozimento
Sal a gosto

Modo de preparo:
1- Cozinhe as batatas. Espere esfriarem e descasque. 

2- Em seguida passá-las no espremedor de batatas.

3- Acrescente o sal, e a gema e o queijo parmesão ralado, misture bem.

4- Acrescentar a farinha de trigo aos poucos. A massa deve desgrudar da vasilha.

5- Coloque em uma panela grande água e uma colher de sopa de sal grosso e misture. Mantenha o fogo na temperatura média.

6- Agora coloque farinha sobre a mesa fazendo uma cobertura de farinha sobre ela. 

7- Faça rolinhos e depois corte-os em pedaços pequenos.

8- Jogue-os na água e quando boiarem estarão prontos.

9- Retire-os com uma escumadeira e coloque eu um escorredor de macarrão.

10- Coloque-os em uma travessa e jogue o seu molho favorito sobre eles.

O molho que escolhi foi o de tomate, mas poderá usar molho branco ou outro que lhe agradar. E polvilhe com um pouco de queijo sobre o molho para ficar mais gostoso. 



Por hoje é só pessoal...
Beijinhos e até mais...

74 comentários:

  1. Adoro nhoque e esta receitinha deve ficar maravilhosa!!!Amei!!!

    Bjos,flor!!!

    eelatemborogodo.blogspot.com.br

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  2. Eu amo!
    Beijos

    www.ingridlemos.com.br

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  3. Minha mãe vai adooooorar *w* Eu não gosto de nhoque, mas..

    -4 Seconds.

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  4. Parece delicioso e super fácil! Sou super fã de qualquer coisa que inclua queijo.
    O que mais gosto é comida italiana, costumas fazer muito?
    Beijos, Gémeas. ;)

    www.passeandoentrelivros.blogspot.pt

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    1. Sim faço muita comida italiana. Adoro. Bjus!

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  5. Hummm, me deu uma fominha


    Canseideserpop.com

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  6. Receitinha deliciosa. Beijão <3

    @keithpappen
    www.detalhesamor.blogspot.com

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  7. Adoro nhoque, receita deliciosa ! Beijos
    ~~ candyteen-official.blogspot.com

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  8. nossa me deu ate uma fominha ;$
    adorei seu blog

    beiju <3

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  9. essas receitas que você posta no blog, me dá água na boca!!!!! Sua maldosa!

    www.meninaperdida.com/

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    1. Só quero deixar você com vontade, não sou tão má. Bjus!

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  10. Nossa que receitaa heim!!Ameii me deu água na bocaa !
    beijos!
    adotadospelopai.com.br

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  11. Eu acho uma delicia,mas é difícil,kkk.Mas é ótima,adorei!
    Beijocas,

    dicasbel.blogspot.com.br/

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    1. É difícil sim, mas vale a pena porque é tão bom. Bjus!

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  12. Olá! O meu nome é Wendy e sou portuguesa, espero que perceba :) eu segui o seu blog, porque gostei imenso e gostava que também seguisse o meu (: link: http://theotherprincess.blogspot.pt/ .
    Obrigada e beijinhos! (ficaria muito grata se seguisse)

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  13. Oi, tudo bom?
    Parece maravilhoso! Quando der vou fazer!
    Obrigada por prestigiar minha coluna no Blog Refúgio das Palavras!
    Conheça meu blog também!
    Beijão
    endless-poem.blogspot.com.br

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  14. Very nice blog.
    I follow you and I hope you'll follow me back.
    http://beautymakeupwithme.blogspot.ro/

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  15. Que bom aspecto.
    Beijinhos querida e bom fim de semana.
    http://comestilomodaebeleza.blogspot.pt/

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  16. Olá, vem correndo participar do Encontro Moda&Quotes? conto com sua presença.
    #BIJÚ
    http://lucasrushutsu.blogspot.com

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  17. Amo nhoque de qualquer jeito, o de batata é bom mesmo!
    :D

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  18. Que exquisita se ven! me dio apetito,gracias por la receta.
    Te dejo un fuerte abrazo, bonito sábado!

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  19. Yummy, tem bom aspecto :3
    Evilyn Vondrack from vanity-street.blogspot.pt (Sorteio a decorrer!)

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  20. Adorei a receitinha! Amo nhoque *o*

    http://colorful-mushrooms.blogspot.com.br

    Beijoos ;*

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  21. Que delícia ,eu também faço desse jeito,deu até fome,bjs!!1
    http://blogdonadecasatambemsearruma.blogspot.com.br/

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  22. que delicia deve ser
    Clica no meu nome e vai no meu perfil.Bjs e fique com Deus.(blog Pra Sempre Lia)

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  23. Amo Nhoque, mamãe sempre faz!


    http://acetonada.com.br

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  24. É delicioso, eu amo.

    http://iasmincruz.blogspot.com.br/

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  25. Hummmm... to de regime, socorro!!!!!!! Mas parecem deliciosos =)

    Obrigada pela visitinha Gatona!!!
    Tem post fresquinho là no Blog,te espero sempre =)

    www.beautebydani.com

    https://www.youtube.com/user/Danicursino

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  26. Retribuindo a visita.

    bjs

    www.mackellytatiane.blogspot.com


    adorei o post

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  27. Adoro Nhoque hummmm Visitinha feita te curtindo e te seguindo amiga,sucesso.Bjussss

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  28. Amiga eu amo nhoque ne batata, sempre
    faço aqui em casa, mas uma outra receitinha
    também gostei bastante dessa.
    Beijos linda.

    andreakubiki.blogspot.com

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  29. Hmmmmmmmmm me deu água na boca! Vou pedir pro meu pai fazer!
    xoxo
    peoples-says.blogspot.com.br

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  30. Olá
    Adoro nhoque, é tão bom!
    Fiquei morrendo de vontade.
    Beijos

    cocacolaecupcake.blogspot.com.br

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  31. Tennho que confessar que sou um desastre na cozinha, mas sou ótima com a boca, ok? hahaha. Amo nhoque!!!
    http://primeirapessoa-dosingular.blogspot.com.br

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    1. Muitas pessoas são boas de boca, viu. Bjus!

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  32. huuum, eu AMO nhoque!
    Vou tentar fazer essa receitinha ^^
    Excelente noite!
    Beijinhos ;*

    http://bycarolinaa.blogspot.com.br/

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  33. Parece ser muito bom!Vou tentar fazer essa Receitinha!Beijux!
    dudiinhafashionteen.blogspot.com.br

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  34. Amoo noque, faz tanto tempo que não como!
    Adorei o post!
    Beijos,

    Amanda
    www.docesdias.com

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  35. nhumy nhumy que fome ehehe

    beijo
    Só para avisar que o blog tem domínio novo caso não estejas a receber actualizações, o melhor é deixar de seguir e seguir de novo neste novo dominio- http://www.eibonita.info/

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  36. Oh it looks really more than delicious! It is such a pitty that I do not understand your text:( Maybe you can tell me where I can find a similar one in a german version...

    Hope you visit me on my blog
    fashionobsession-mieni.com

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